コーヒーゼリーの時間

に掲載していただきました。 著者:木村衣有子さん 出版社:産業編集センター 発売日:2015/06/24

Gainer

に掲載していただきました。 出版社:光文社 発売日:2015/06/10

6月限定珈琲

今月の限定珈琲は、コスタリカ コーラルマウンテンです。 世界の最高級コーヒー豆の一つであるコーラルマウンテンは、厳選された農園で 限定生産され、古くからドイツを始めとして、品質を重視する自家焙煎業者に 限定販売されてきた …

但馬屋珈琲店MY店閉店のお知らせ

毎度但馬屋珈琲店MY店をご利用頂き、ありがとうございます。 当店はMY新宿第二ビルの建て替え工事に伴い、5月20日(水)を もちまして閉店いたしました。 長い間、当店をご愛顧いただいたお客様に、このようなお知らせを お伝 …

5月限定珈琲

今月の限定珈琲は、メキシコです。 メキシコでコーヒー栽培が始まったのは1790年のこと。今では国別生産量で常にトップ10入りする生産国に成長しています。 チョコレートのような風味と果実のような香りが特徴です。是非この機会 …

4月限定珈琲

今月の限定珈琲は、ボリビア コパカバーナです。 コパカバーナとは「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する言葉。 チチカカ湖よりもたらされる湿度と穏やかな気温が、適度な酸味とコク、 甘い香りをもつ素晴らしいコーヒーを作りあげて …

otona NATURAL

に掲載していただきました。 出版社:主婦の友社 発売日:2015/04/20

mono

モノ・マガジンに掲載していただきました。 出版社:ワールドフォトプレス 発売日:2015/03/16

3月限定珈琲

今月の限定珈琲は、アビシニアン モカです。 コーヒー発祥の地、エチオピアのアビシニア高原で千年以上手つかずの原生林で 生き続けてきた伝説の野生コーヒー。 雨量が多く、涼しい気候からコーヒー栽培に適した季節風土を誇っていま …