8月限定珈琲

今月の限定珈琲は、ホンジュラスSHG です。 重厚なコク、上品な酸味とまろやかさを感じられるコーヒー。 標高1,400mの高地で豊富な降雨と肥沃な大地の恵みを受け、ホンジュラスの中でも一番 良質なコーヒーが採れるとされる …

Twitterはじめました。

今日からTwitterをはじめてみました。 試行錯誤ですが、情報発信していければと思います。 よろしくお願いします。@tajimaya_coffee

テレビ東京水曜ミステリー9

テレビ東京水曜ミステリー9「森村誠一サスペンス 刑事の証明9」に 但馬屋珈琲店MY店が使われました。 放送は明日、7月8日(水)よる9時00分~です!是非ご覧下さいませ。

7月限定珈琲

今月の限定珈琲は、バリ アラビカ神山です。 インドネシア・バリ島の活火山、バツール山山腹に位置するコーヒー農園から、 完熟したコーヒーの実を一粒一粒手作業で摘み取った銘柄です。 農薬を使わない栽培方法と丁寧な精選工程を経 …

コーヒーゼリーの時間

に掲載していただきました。 著者:木村衣有子さん 出版社:産業編集センター 発売日:2015/06/24

Gainer

に掲載していただきました。 出版社:光文社 発売日:2015/06/10

6月限定珈琲

今月の限定珈琲は、コスタリカ コーラルマウンテンです。 世界の最高級コーヒー豆の一つであるコーラルマウンテンは、厳選された農園で 限定生産され、古くからドイツを始めとして、品質を重視する自家焙煎業者に 限定販売されてきた …

但馬屋珈琲店MY店閉店のお知らせ

毎度但馬屋珈琲店MY店をご利用頂き、ありがとうございます。 当店はMY新宿第二ビルの建て替え工事に伴い、5月20日(水)を もちまして閉店いたしました。 長い間、当店をご愛顧いただいたお客様に、このようなお知らせを お伝 …

5月限定珈琲

今月の限定珈琲は、メキシコです。 メキシコでコーヒー栽培が始まったのは1790年のこと。今では国別生産量で常にトップ10入りする生産国に成長しています。 チョコレートのような風味と果実のような香りが特徴です。是非この機会 …