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ザンビア AAプラス カチパパ農園

【10月のおすすめ珈琲は・・・】『ザンビア AAプラス カチパパ農園』です。農園のコーヒーの木には積極的にマルチングが施され、暑い夏には欠かせない土壌の保湿を助ける再生農法が適用されています。カチパパという言葉の意味はニャンジャ語で「価値のあるもの」。フローラルの香りが特徴的で、スモーキーな味わいを感じながらも、まろやかな甘みが口全体に広がる、飲みごたえのあるコーヒーです。

MENUメニュー※店舗によりご提供メニューが異なります

  • 特選オリジナルブレンドTAJIMAYA HOUSE BLEND COFFEE

    最高の配合と焙煎で味の深みを追求し、完成された定番品。

  • デカフェ・コロンビア(カフェインレス)DECAF COLOMBIA

    コーヒー本来の味わいを残したまま『水抽出法』にてカフェインを除去。

  • 水出しアイスコーヒーCOLD BREW COFFEE

    何も入れずにそのままでお召し上がり下さい。

  • 2種のテリーヌショコラ ペアリングセット〜オレンジピール香る濃厚テリーヌショコラと有機栽培の抹茶テリーヌ〜CHOCOLATE TERRINE(Chocolate, Orange peel, Matcha)

    コーヒーとテリーヌの素敵なマリアージュをお楽しみください。

  • 老舗のどら焼きDORAYAKI

    名作アニメのどら焼きのモデルとなった、新宿の老舗甘味処『時屋』さんとのコラボメニューです。

  • 珈琲ぜんざいCOFFEE ZENZAI

    和洋折衷の絶妙な味わいをお楽しみください。

  • 珈琲屋のジェラートパフェGELATO PARFAIT

    本格イタリアンジェラートの銘店『パンチェーラ新宿高島屋』さんと共同開発したコーヒージェラー トをベースにパフェをお作りしました。

  • 永井さんのアップルパイAPPLE PIE

    厚切りリンゴをシナモン入りのカスタードクリームで包みました。

  • 横丁サバラン~自家製コーヒー蒸留酒添え~SABALAN WITH ORIGINAL COFFEE LIQUEUR

    但馬屋珈琲店本店のある『思い出横丁』をイメージして作りました。

  • 鉄鍋フレンチトースト
    ※現在発売休止中ですFRENCH TOAST

    特製の卵液にたっぷり浸したバゲットを鉄鍋でこんがり焼きました。

  • 別格チキンと蓮根のサンドウヰッチCHICKEN AND LOTUS ROOT SANDWICH

    スモークチキンと蓮根の、ありそうでなかった逸品。

  • 但馬屋特製ナポリタンセット
    ※池袋東武店限定TAJIMAYA ORIGINAL NAPORITAN(A ketchup-based pasta)

    生クリームをたっぷり使った、昔懐かしい喫茶店の味。